suggestiebier
Rodenbach
Rodenbach is niet enkel brouwkunst, het is veel meer… Het is ook een uniek verhaal dat begint in Andernach aan de oevers van de Rijn, waar de familie Rodenbach van afkomstig is. In 1750 vestigde één van hen, de chirurgijn Ferdinand Rodenbach, zich in Roeselare. Zijn kleinzoon Alexander kocht in 1820 een kleine brouwerij van David Norbert aan de Spanjestraat. Samen met Amelia, Pedro en Ferdinand Rodenbach stichtte hij er in 1820 een vennootschap voor 15 jaar, die werd ontbonden op 1 februari 1836. Op 20 september 1836 werd de brouwerij aangekocht door Regina Wouters, echtgenote van Pedro Rodenbach. Zij werd later opgevolgd door Eduard en vervolgens Eugène Rodenbach, die in Engeland innoverende brouwtechnieken ging opsteken. Van toen af kende Rodenbach een niet te stuiten opgang en verwierf het een grensoverschrijdende faam.